近日，相关部门发布了新的规定，首次对预制菜的概念进行了界定。这一备受关注的民生话题终于有了明确的答案。 根据最新政策要求，预制菜是指以使用农产品等为原料，经过工业化预加工、加热或熟制等工艺处理后形成的预包装菜
